Notizie e informazioni del comprensorio della Locride
È tutto pronto a Siderno per la quarta edizione di “Immersi nel Blu”, la manifestazione che dal 25 al 27 luglio 2025 trasformerà il quartiere Sbarre in un laboratorio culturale…
I Fichi Fioroni “Agotti” Calabresi: “Ca Cammìseja Sciancàta” – Un Tesoro d’Estate del Sud. In Calabria, tra gli ulivi secolari e il canto delle cicale, l’estate porta con sé uno…
di Francesco Marrapodi C’è una lingua antica di terra che si allunga come un canto senza fine tra le pieghe della provincia reggina, dove il tempo – stanco di correre…
Il Tesoro Limpido dell’Acqua di Crini. Nel cuore dell’entroterra reggino, tra i borghi di Martone e Gioiosa Ionica, scorre una delle acque più pure e apprezzate della provincia di Reggio…
Il genetista forense Pasquale Linarello, ex ufficiale del RIS dei Carabinieri di Parma, originario di Gioiosa Ionica (RC), è stato il primo nel 2017 ad attribuire ad un amico del…
Il mondo della pasticceria si basa su equilibri precisi e ogni ingrediente gioca un ruolo insostituibile nel successo di una ricetta. Tra tutti, il burro siede a capotavola, essendo alla…
“U turruni gelatu geiusanu” (Torrone gelato di Gioiosa) è un caratteristico dolce artigianale. La dolcezza e il gusto di questo particolare e classico torrone viene tradizionalmente legato alle feste natalizie.…
Ricetta “Pitti” (San Martine) I dolci calabresi sono strettamente legati alle feste religiose più solenni. “I Pitti” le San Martine erano in origine preparate per la festa di San Martino,…
INGREDIENTI 3 uova 500 GR farina 00 500 GR farina 0 1 cucchiaio di semi di anice 200 ml di olio di semi 250 ml di acqua 150 di zucchero…
Le hanno definite l’oro della Calabria e sono le protagoniste di un nuovo percorso di finanziamento dell’Unione Europea. Stiamo parlando delle start up, al centro della Summer School “Si può…