Delizie agro-alimentari locridee: la”ricotta affumicata” di Mammola (Rc)
Se la tradizione gastronomica dell’area costiera di Reggio Calabria è particolarmente ricca di piatti a base di pesce (pesce azzurro, tonno, pesce spada) pescato quotidianamente nello Stretto, le aree montuose…
