{"id":110732,"date":"2019-11-27T12:34:00","date_gmt":"2019-11-27T11:34:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/?p=110732"},"modified":"2019-11-27T12:34:00","modified_gmt":"2019-11-27T11:34:00","slug":"delizie-locridee-le-lenticchie-come-le-faceva-nonna-giuseppina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/delizie-locridee-le-lenticchie-come-le-faceva-nonna-giuseppina\/","title":{"rendered":"Delizie locridee: le lenticchie come le faceva Nonna Giuseppina"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienti:<\/p>\n<p>Lenticchie 500 gr., 1 cipolla rossa, sedano abbondante, prezzemolo abbondante, 1 o 2 pomodori, 3 spicchi d\u2019aglio, 1 peperoncino piccante intero, un pizzico di pepe nero, sale quanto basta, pasta (linguine o spaghetti spezzettati) e olio d\u2019oliva.<\/p>\n<p>Preparazione:<br \/>\nLessare le lenticchie.<br \/>\nA cottura quasi ultimata aggiungere la cipolla tagliata a julienne, l\u2019aglio intero, il pomodoro tagliato a spicchi, il sedano ed il prezzemolo tagliuzzato grossolanamente e il peperoncino piccante intero.<br \/>\nLasciare cuocere finch\u00e9 gli aromi non arrivano a cottura.<br \/>\nA cottura ultimata salare e spolverare con un pizzico di pepe nero.<br \/>\nNel frattempo far cuocere la pasta (linguine o spaghetti spezzettati) dopodich\u00e9 versarla nelle lenticchie mescolando bene.<br \/>\nCondire con olio di oliva dopo aver versato nel piatto le lenticchie con la pasta.<\/p>\n<p>Pagina fb gioiosa jonica<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FB_IMG_1574854245763.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-110734\" src=\"http:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FB_IMG_1574854245763-300x256.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"256\" srcset=\"https:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FB_IMG_1574854245763-300x256.jpg 300w, https:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/FB_IMG_1574854245763.jpg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti: Lenticchie 500 gr., 1 cipolla rossa, sedano abbondante, prezzemolo abbondante, 1 o 2 pomodori, 3 spicchi d\u2019aglio, 1 peperoncino piccante intero, un pizzico di pepe nero, sale quanto basta, pasta (linguine o spaghetti spezzettati) e olio d\u2019oliva. Preparazione: Lessare le lenticchie. A cottura quasi ultimata aggiungere la cipolla tagliata a julienne, l\u2019aglio intero, il [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":110734,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,13,1,14,2,12,16,17,11],"tags":[88,11461,8,3],"class_list":["post-110732","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-caulonia","category-locri","category-locride","category-roccella-jonica","category-siderno","category-stilaro","category-vallata-del-bonamico","category-vallata-del-la-verde","category-vallata-del-torbido","tag-gioiosa","tag-lenticchie","tag-locri","tag-locride"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110732"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110732\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":110735,"href":"https:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110732\/revisions\/110735"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/110734"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=110732"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecodellalocride.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=110732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}