MACCARRUNI CU SUCU DA CARNi DA CRAPA.
Questo é un buonissimo piatto della tradizione calabrese,
Maccheroni con il sugo di carne di capra.
La pasta è ovviamente preparata a mano e la carne fatta sfumare molto bene per levare l’odore forte della capra, ma una volta pronto è davvero un piatto delizioso.
fonte e foto pagina fb GIOIOSA IONICA (RC)
