Notizie e informazioni del comprensorio della Locride
R. e P. “Una grandissima emozione e una profonda soddisfazione. La proclamazione a Consigliere Regionale della Calabria per la Circoscrizione Sud, a seguito delle elezioni regionali del 5 e 6…
Per le aziende B2B, la partecipazione a una fiera non è solo una questione di presenza: è un investimento strategico per generare nuovi contatti e opportunità di business. Ma come…
pagina fb GIOIOSA IONICA (RC) Le melanzane abbottonate rappresentano un piatto povero della cucina calabrese, realizzato con solo tre ingredienti principali: piccole melanzane, mollica di pane e passata di pomodoro.…
Con una carriera diplomatica consolidata e oltre 35 anni di servizio, Giorgio Marrapodi, è stato designato Rappresentante Permanente d’Italia presso le Nazioni Unite a New York, raccogliendo il testimone da…
di Aristide Bava SIDERNO – E’ di un calabrese di Siderno il premio “Giovane dell’anno” per la cucina. E’ stato assegnato al cuoco Giuseppe Fragomeni della trattoria “Zio Salvatore” di…
Nella nuova edizione della guida Slow Food 14 chiocciole, 6 novità, 12 locali quotidiani per un totale di 73 indirizzi del mangiarbere all’italiana. Premio “Giovane dell’anno” per Giuseppe Fragomeni di…
La Pitta è un pane tipico della Calabria, croccante fuori e morbida ed alveolata dentro. Si gusta calda o fredda e viene farciture a gusto personale, o accompagnando secondi di…
tratto dalla pagina fb GIOIOSA IONICA (RC) Nelle prime luci dell’autunno, quando l’aria si fa più sottile si risveglia con un ritmo antico, sacro, immutabile: è il tempo della raccolta…
tratto dalla pagina fb GIOIOSA IONICA (RC) La cannizza è una struttura tessile realizzata intrecciando canne di fiume, soprattutto quelle della specie Phragmites australis — comunemente nota come “canna comune”…
R. e P. Svolte le elezioni regionali si può mettere un punto sulle cose ascoltate e dette. Quanto abbiano convinto, al netto dell’astensione – in Calabria pari alla volta scorsa,…